曼谷．蘇菲亞

來到美國紐約，怎能錯過品嚐牛排的大好機會？雖然美式食物並非我的最愛，再者紐約物價頗高，上牛排館免不了每人花費六十美元以上，不過，遠道而來總要留下美好的回憶，於是挑選了五間知名牛排館，在這段紐約短期度假的日子裡，好好大快朵頤一番才是！

平日除了基礎保養，最喜歡的莫過於敷面膜，尤其是使用泥狀面膜，比起一般紙面膜更為方便，不擔心滑落鬆脫，是忙碌主婦們省時的好幫手！

一般購買面膜多半會以保濕功能為優先考量，再加上本身肌膚容易敏感，保濕舒緩實為最佳之選，這次使用的Polynia珍珠酒粕滋養面膜，其實

喜愛旅遊，更喜愛在異鄉有家的溫暖，Somerset Lake Point連鎖精品飯店，就是這麼一處能滿足小確幸的地方。

每當開始計畫旅行，在飯店的選擇上，多半會以Service Apartment類型住宿為首選。一來客房設備齊全，就像在家一樣自在便利，卻不需要收拾整理；二來則是飯店等級的管理，隨時有服務人員解決疑難雜症，必定能讓整趟旅行既舒適又輕鬆！

週末假期最開心的事莫過於睡到自然醒再享受一頓豐盛的早午餐，曼谷近年除了飯店之外也流行各式各樣的早午餐形式，簡簡單單就能享受片刻悠閒與滿足，然而，假如你是個大胃王，超值經濟的吃到飽早午餐才是王道！這次介紹不少網友推薦的義大利餐廳Beccofino，在這裡不但有義式風味佳餚，中午時段還提供經濟套餐及沙拉吧吃到飽，讓食客們花少少錢就有大大的滿足！

Beccofino的用餐環境和曼谷大部分的義式餐廳差不多，有高級西餐廳的排場，卻多了幾分悠閒與自在。      

查理布朗在曼谷的首間童趣咖啡館，就位於泰國最大百貨Mega Bangna，雖然本身並非超級粉絲，但是從小就很愛史奴比，離家不遠的百貨有這麼可愛的咖啡館，也是值得開心的一件事。

【曼谷】泰國最大購物中心MEGA Bangna＆東南亞最大IKEA宜家旗艦店 

曼谷是一座兒童友善城市，然而，卻不如台北市各區有免費的親子館貼心，直至去年，坐落在洽圖洽假日市集周邊的兒童探索博物館以全新面貌登場，這處適合各年齡層孩童的小天地才正式啟用，不但是親子休閒的好去處，更是完全免費服務，希望未來能有更多類似的親子育樂館誕生！

兒童探索博物館占地廣大，由三棟建築物結合而成，外觀色彩鮮豔，識別度非常高，可搭乘空鐵至Mo Chit站，再步行前往，入館免門票，只須簡單的登記手續。

MOOI黃金貂油唇手修護霜，是我蠻喜歡的保養品之一，護手霜與護唇膏的結合，外出攜帶及使用上都很方便，

只要一件，隨時隨地不再擔心乾巴巴！

喜歡帶孩子來到花園餐廳，無拘束的寬敞空間，沉澱心靈的自然美景，就像這座豪宅花園餐廳，庭院中佈置小橋流水，自在優游的白天鵝，慵懶漫步的白孔雀，彷彿是城市中的一處秘境，怡然自得享受片刻的寧靜與悠閒。 

The Gardens花園餐廳距離日系百貨Gateway不遠，從BTS Ekamai步行前往約莫五分鐘的距離，位於Sukhumvit路59巷與61巷之間，巷口有大大的招牌，地點並不難找。

台北寒冷的冬季最適合吃火鍋，除了有比曼谷經濟實惠的小火鍋，更有各式各樣讓人食指大動的風味鍋，冬季回台，增肥目標絕對可以輕鬆達陣！

不過，這次要介紹的鍋，並非是令人口水直流的美味食肆，而是我從小吃到大的養生藥膳鍋。老闆從1984年開業至今，已陸續增設四間分店，仍舊堅持只賣一鍋湯，成功的秘訣何在？相信只有忠實顧客可以說分曉。

聖誕節前夕，也是小漢克學校假期的開始，終於可以避開人擠人的周末出遊！平日遊客較少，比較不塞車，不但飯店住宿的價格划算，也比較有度假的悠閒氣氛，這都是我喜歡平日旅遊的原因。

這次入住的飯店屬於Central集團旗下品牌，由於之前住宿同集團的Centara Grand Mirage有美好的經驗，目前尋找親子酒店的方向，除了國際知名連鎖飯店，也會考慮這個品牌。

在曼谷隨處可見海鮮，即使並非主打海鮮料理的泰式餐廳，也都少不了海鮮，然而，要想遠離城市喧囂，同時滿足味覺與視覺的雙重享受，不妨來到曼谷郊區的Bang Khun Thian及Samut Sakhon府一帶，在這裡不但可以品嚐鮮美的各式海味料理，同時還可以盡情體驗鄉村的寧靜與悠閒，部份餐廳更有視野絕佳的無敵海景，午後來到這裡，是一種享受～

從曼谷市中心往南偏西的方向走，約莫三十分鐘車程，即可抵達Bang Khun Thian。由於這裡是泰國最大的海產集散地，因此沿途的海鮮餐廳非常多，在競爭壓力之下，品質自然不差，挑選一家順眼的餐廳即可，既然我們這次以賞景為主，於是選了間視野不錯的海邊餐廳。

曼谷今年又有不少新興商城出現！以積極擴展市郊與外府版圖的Central集團來說，下半年就陸續有兩間大型百貨相繼開幕，其中尤以鄰近CDC商城的CentralFestival EastVille最具特色，也是一間我自己蠻喜歡的親子百貨公司。

CentralFestival EastVille結合一般的百貨商場和綠意盎然的戶外空間，整體規劃讓我感覺和Mega Bangna極為相似，細節部份又增添了公園運動風的素材，同時也融入近幾年大多數商城所追求的環保節能概念，逛百貨公司不再是一成不變，更多了視覺享受與現代人冀求的閒適感。

尼加拉瀑布不但日間景色壯麗，夜晚的燈光秀更是相當迷人，要想體驗瀑布區的風情萬種，勢必要在這裡住宿一晚！

之前文章也介紹過，觀看尼加拉瀑布全景的最佳地點位於加拿大境內，因此，飯店住宿當然也是以加拿大為優先選擇。

尼加拉瀑布位於美國和加拿大的交界，由美國境內的美國瀑布(American Falls)和連結美國和加拿大的馬蹄瀑布(Horseshoe Falls)所組成，為世界三大跨國瀑布之一。

要想觀賞尼加拉瀑布全景，非得來到加拿大，其中又以高聳的旅遊塔Skylon Tower視野最好，從高空俯瞰壯觀的尼加拉瀑布，感覺實在太美好了！

這次紐約自由行整整待了一個月，其中最吸引我的行程，除了欣賞百老匯音樂劇之外，當屬親身體驗尼加拉瀑布的磅礡氣勢最令人難忘！

尼加拉瀑布位於美國和加拿大的交界，美國的部分屬於紐約州，而加拿大的部分則隸屬安大略省，由於地點距離我們落腳的紐約市有一段距離，為免自駕舟車勞頓，我們選擇省事又省錢的參團行程，準備好好享受這趟悠閒之旅。

這次紐約的景點參訪，完全都交給New York Pass，一卡在手、通行無阻，除了可以參觀鼎鼎有名的自由女神，也包含兩大重點地標：Empire State Building和Top of the Rock，更有其他豐富行程，相較一般購票，絕對物超所值！

New York Pass官方網站：https://www.newyorkpass.com/En/

不喜甜食的我，卻難以抵擋熱巧克力的誘惑，相信很多女孩都和我一樣吧！曼谷素可泰飯店推出週末午茶吃到飽，其中的重點菜單，就是主廚現場調製的熱巧克力，就是要讓每一位客人都感受暖暖的幸福滋味～

素可泰飯店位於曼谷市中心，地理位置鬧中取靜，古樸的泰式建築，低調卻不失華貴，是許多遊客的首選飯店之一，我自己也很喜歡這裡的悠閒氛圍。

曼谷堪稱萬象之都，流行時尚不落人後，有日式溫泉會館不稀奇，就連日系風的冰雪小鎮都搬到百貨公司，來到曼谷，想在炎熱的天氣裡瞬間消暑，這裡報到準沒錯！

【曼谷】泰國第一家正宗日式溫泉♥Yunomori Onsen & Spa♥溫泉+SPA+美食 

最近有計畫出遊，於是開始搜尋訂房網找優惠，無意間在比價網中發現了HotelClub。

HotelClub訂房網站：http://bit.ly/1S9xcPn

自從小漢克就學，就很少跑親子館，一來上學體力消耗不少，課後也不太需要外出放電；二來假日的親子館人潮眾多，價格較高卻品質下降，太不符合理想CP值，因此，除非小漢克要求，或是有新奇有趣的場所出現，我們才會在假日來到親子館度過週末假期。

這家位於知名貴婦百貨Emporium三樓的親子館-Imaginia，提供孩子一個創意發想的空間，雖然占地不大，入場費用也不算便宜，不過，這裡包含滿足大小孩和小小孩的育樂設施、寬敞的家長休憩空間，以及完善的設備，整體舒適度滿分，絕對是一處孩子開心、家長放鬆的好地方！

來到泰國旅遊，相信大家最愛體驗路邊攤小吃，其中也少不了品嘗油雞飯，因此，不少當紅的油雞飯專賣店，總是人潮絡繹不絕。

不用我說，隨便搜尋都知道，曼谷的水門雞肉飯，就是一例，總是聚集許多食客，不過，我個人沒有覺得特別好吃，而且，或許有過不好的經驗，因此少了滿足口腹之慾的衝動～

泰國的進口商品價格都高，唯獨Levi's這品牌還算平價，在各大百貨商場皆有銷售點，購買便利性高，且價格容易入手，因此，成為泰國旅遊必買的重點商品之一。

然而，很多人或許不知道，在曼谷就有Levi's牛仔褲的暢貨中心，價格比起專櫃更是親民，且有不定期折扣促銷，不輸美國原廠售價，保證忠實顧客會買得笑呵呵！

最近曼谷的飯店推出波士頓龍蝦吃到飽方案，一張張誘人的宣傳照，不禁讓我回想起在紐約大啖波士頓龍蝦的滿足，3.5磅的重量，比臉還大的尺寸，現點、現秤、現煮，肉質鮮甜肥美，價格親民，實在讓人懷念～

在紐約品嚐波士頓龍蝦，我想大家都會來到Chelsea Market的海鮮超市The Lobster Place。這裡除了有物美價廉的波士頓龍蝦，還可以體驗充滿文創氣息的特色市集，因此，Chelsea Market不但是紐約客喜愛的聚集地，同時也成為觀光客必訪的熱門景點之一。

華欣的喜來登酒店，雖然地理位置偏僻，不如同級的希爾頓酒店位於華欣夜市周邊來得便利，然而，飯店硬體設施完善，像是商店街、SPA中心、兒童俱樂部，以及各式餐廳...等等一應俱全，待在飯店就是一種享受，而且，鄰近的熱門景點有購物站FN Factory Outlet、泰國威尼斯之稱的The Venezia，以及小希臘Santorini，整體來說是一處不錯的度假勝地。

酒店入口處就有商店街，泳衣、泳具選擇不少，還有泰國特色零嘴販售。

還記得幾年前到華欣度假，無意中發現這間咖啡館，看似不起眼的門面，裡面卻擠滿了遊客，現場座無虛席，就連外帶都要排隊，真不知是什麼樣的人氣名店，可以如此火紅！在好奇心驅使下，即使排不到座位，還是要外帶蛋糕，不過，這裡的甜點並沒有讓我留下深刻印象～

幾年後，又再重返這間咖啡館，人氣依舊，不過，少了擁擠吵雜，多了幾分閒適寧靜，選個最靠近岸邊的位置，欣賞這片蔚藍海景，海天一線，景色真是不錯！

每回到華欣度假，除了待在飯店享受悠閒與慵懶，就是來到華欣夜市附近大啖海鮮，其中最常光顧的就是這間連鎖海鮮餐廳Chao Lay。

古色古香的建築物，襯著華欣特有的紅框地標立牌，Chao Lay與其他比鄰而立的海鮮餐廳相比，顯得格外顯眼，而且，這裡也是華欣早期的海鮮餐廳之一。

Thursday Market顧名思義就是在週四舉辦的市集，而且地點很特別，是在一所大學校園內，當初日本媽媽推薦這裡，我就非常感興趣。一來地點在學校，環境肯定比一般市場乾淨整齊；二來時間在平日白天，小漢克上學去，我可以和好友一起來挖寶，這可是全職媽媽難得的小確幸啊！

週四市集就位在Sukhumvit路的soi 23巷底，這裡有一所名為Srinakharinwirot的大學，校園占地廣大，附近還有不少辦公大樓，每到週四總是聚集眾多攤商，非常熱鬧，尤其是中午時段，學生和上班族的午休時間，現場更是人潮滿滿，因此，建議大家上午時段前往，避開尖峰時段，血拼時會感覺比較輕鬆自在。

這次紐約自由行的一部份規劃，是老公預先購買了New York Pass的成人及兒童通行卡，希望能以最划算的價格，走遍紐約各大知名景點。

通行卡的好處是集合各大景點，不用查詢票價，也不須預訂門票，而且還有優先入場資格，只要注意景點的開放時間及規定，可說是一卡在手通行無阻；至於缺點則是通行卡有天數限制，從一日到十日都有，天數越多越划算，只是必須連續使用，因此，想要省下大筆花費，相對的也要有好體力和腳力！

說到梅格萊恩主演的愛情喜劇片-當哈利遇上莎莉，相信大家都不陌生，而這部電影中的片段，場景就在這看似不起眼的小餐館，然而，它卻是紐約下東城區鼎鼎有名的百年老店Katz’s Deli。

先讓我們來欣賞當哈利遇上莎莉在Katz’s Deli餐廳拍攝的片段ㄅ！

Times Square是紐約的知名景點，尤其是在跨年期間，周邊飯店更是天價且一房難求。這裡除了是商業匯集中心，最吸引我的還是百老匯的眾多音樂劇！

時報廣場的熱鬧程度，親自走一趟便能體會，各種裝扮的真人版超級英雄和迪士尼偶像明星們，非常吸引小朋友的目光，如果想要合照留念，價碼是十美元起跳，還好小漢克很決絕的告訴我：他們都是假的！荷包才沒有大失血啊！

曼谷真的有不少假掰餐廳，連吃個海鮮都要像在豪宅開派對！這間位於曼谷假日市場不遠處的Laemgate泰式海鮮料理餐廳，給我的第一印象就是這樣～

從曼谷市中心來到勝利紀念碑，沿著Phahon Yothin路往北走，再轉入11巷，Laemgate就位在左手邊，位置大概是BTS Ari和BTS Saphan Khwai兩站中間，地點雖然偏僻，卻不難找。

在曼谷總是流行不落人後，就連名古屋的手羽先料理都搬到這裡了！手羽先就是炸雞翅，可說是名古屋的庶民美食，因此，在當地這一類的食堂並不少見，然而，其中最火紅且是觀光客必訪名店，當屬人氣最旺的世界の山ちゃん。

其實一開始並不知道世界の山ちゃん的知名度，我們也是意外發現這間位於日本區的新寵，才新開幕不久，便有許多食客慕名前來，想必是頗有名氣，再加上門口菜單展示著堆疊如山的手羽先圖片，似乎相當美味，會讓人忍不住想嚐鮮！

感謝朋友推薦了這個好地方，讓我能輕鬆體驗紐約兩大美食，不需要東奔西跑，而且，The Plaza Food Hall的環境既高雅又舒適，在這裡用餐，心情也跟著好起來了呢！

這次趁著漢克爸大逛A&F，我和小漢克來到附近的The Plaza Food Hall嚐鮮，發現這裡很適合當作在第五大道血拼時的休憩點，各式餐點應有盡有，呈現高檔美食街的氛圍。

這次紐約行也算是做足了美食功課，除了必訪的牛排西餐廳之外，當然也不能錯過美味小食！這間位於蘇活區的古巴餐廳Café Habana，雖然在網路上小有名氣，不過，一開始並沒有太吸引我，直到姊姊推薦且帶領我們前往，才知道這裡也是當地人喜愛的特色小食之一，且可說是紐約下城區數一數二經濟又美味的餐館。雖說這裡是古巴小館，卻除了古巴三明治之外，賣的幾乎是帶有濃濃墨西哥風味的餐點，尤其是那令人難忘的烤玉米，絕對值得一試！

Café Habana位於蘇活區王子街(Prince St.)和伊莉莎白街(Elizabeth St.)的交匯處，附近有不少特色商店和咖啡館，儼然是時尚聚集地，然而，這間人氣餐館的店面裝潢卻是非常陽春簡陋，不過，只要一走到附近，看到店內及外帶區擠滿了食客，就知道這裡除了價格經濟實惠，想必餐點也是非常吸引人的！

將近兩個月沒寫文，大概是我經營部落格以來荒廢最久的一次～寫文記錄生活，也因此和不少格友成為朋友，我想這是身為部落客最大的收穫！

最近老公更新生活中的照片和影片，看到許多有趣的片段及美好的回憶，讓我回想起當初寫文正是為了記錄孩子與我們夫妻倆的生活大小事，因此，即使有倦怠期，還是下定決心繼續努力！

我們一家子都很愛吃拉麵，因此，除了曼谷的連鎖拉麵店之外，最常光顧的就是拉麵亭。

拉麵亭是三十年老字號的中華拉麵店，裝潢簡單樸素，環境乾淨舒適，餐點美味超值，加上全天候營業且打烊時間較晚，

Philippe Restaurant自1998年營業至今，在曼谷也算是小有名氣的老字號餐廳，一直很喜歡法國菜的我，早早就列入口袋名單，可惜一直沒有機會體驗晚餐，剛好最近同樣住在曼谷的媽咪分享了午間套餐的資訊，價格比起晚餐可說是相當平易近人，而且套餐包含了麵包、前菜、主餐、甜點和飲料，根本如同一套正式西餐了，而且價格只要590++喔！

Philippe位於Sukhumvit soi 39，距離捷運Phrom Phong站大約步行十分鐘，位置還算便利，不過，餐廳的招牌相當不顯眼，加上入口處又有綠意盎然的花園造景，不仔細看很難發現這裡有一家餐廳～

會想自己動手做麵包，起因於曼谷很少吃到讓我滿意的麵包，少了美食的誘惑，自然降低出門花錢的動力；二來則是臺灣接二連三的食安問題，讓身在曼谷的我也開始擔心，或許這裡只是不關心食安問題，並非不存在危機，還是自己動手做最安心！

歐風麵包的做法比起其他種類麵包簡單許多，同時也是我的最愛，既然自己愛吃做法又容易，手做的動力也就跟著來，而且還會越做越上癮！

最近愛上用味噌入菜，味噌不但可以增添菜餚的香氣，而且是一種營養健康的食材，尤其這道醬燒味噌豬五花，做法簡單又下飯，是五分鐘即可完成的美味料理！

材料：

帶孩子外出用餐，飯店自助餐是我們的首選，一來持會員卡兩人同行一人免費，加上小小孩多半不收費，價格變得經濟實惠；再來則是菜色選擇多，衛生問題也少一點憂慮。

然而，大家都知道飯店自助餐的價格較高，CP值較低，假如沒有會員優惠或預購折價券，絕對不划算，而且各家飯店的菜色差異不大，少了所謂的獨特性，都是我很少推薦飯店自助餐的原因。

只要動動手指，新鮮食材送到家，對煮婦來說真的非常便利！然而，在台灣看似平常的生鮮網購服務，在曼谷卻是少之又少，對於像我這樣的網購重度使用者，實在很不習慣～

還記得剛來曼谷定居的時候，為了省去外出採購生鮮食材的麻煩，曾經努力尋找這類的網購服務，可惜多半只有針對特定食材，並非全方位性質，好不容易找到一家市場代購服務，訂購數量又必須很大，對於小家庭來說，實在無福消受，直到前一陣子發現了Paleo Robbie，可以讓我偶爾偷閒在家等候食材送上門，真是太開心了！

位於北雪梨的Luna Park是一處親子遊樂園，巨大誇張的笑臉圖騰與絢麗醒目的色彩搭配，從環型碼頭就看得非常清楚，也一直很吸引我們的目光。

原本以為這裡會是購物中心，沒想到是孩子的快樂天堂，很慶幸我們在雪梨的最後一天，決定悠閒的漫步在雪梨大橋，最後來到這裡，留下了許多美好回憶，這裡不但是適合親子的樂園，更是飽覽雪梨大橋與歌劇院美景的絕佳觀景點。

最近曼谷的氣候炎熱，每年宋干節(又稱潑水節)前後，也是泰國最熱的季節，尤其今年體感溫度特別高，只有在入夜之後才稍稍和緩，都快變成夜行動物的我們，決定來高空酒吧用餐和欣賞夜景！

曼谷的高空酒吧不少，各有特色，可依喜好選擇，而其中最知名的地點，我想是LeBua飯店樓上的Sirocco，可說是指標性的高空酒吧，到曼谷旅遊的朋友都指定這裡。

中式佳餚有許多有趣的菜名，其中四川名菜螞蟻上樹就是一例，粉絲沾著肉末就如同螞蟻爬在樹枝上，因此而得名。

螞蟻上樹是一道香氣十足的家常菜，可以當主餐，也可以當配菜，與韓國料理的涼拌冬粉有異曲同工之妙，都是我很喜歡的餐點！

Foodland是我經常光顧的超市之一，尤其在肉品的採買方面，是我認為蠻理想的地方，即使比傳統市場的價格稍高，但是不需要早起跑市場，又不怕天氣炎熱難耐，而且，食材的品質比一般超市好，在購買時的各種需求也可以直接向服務人員提出，像是肉類切片的厚度，或是分袋包裝，買回家只要直接放冰箱冷藏或冷凍，完全不需要再動手處理，省時又省力，生鮮食材的準備變得輕鬆又簡單。

Foodland的分店雖然不比一般超市多，而且主要集中在曼谷，芭達雅也只有一間分店，然而，這裡早期以提供高品質的進口食材而聞名，商品有一定的水準，也讓我在購買時更安心。即使不採買生鮮食材，購買水果切盤、泰式點心和知名伴手禮...等等也都很方便，而且價格公道。

Cape Dara在口袋名單中也好一陣子了，雖然不是理想的親子飯店，卻是不錯的度假酒店，尤其官網上的ㄧ系列美照，更是令人嚮往！

剛好在去年的旅展巧遇這間飯店的銷售攤位，雖然價格沒有非常優惠，不過，一想到是心儀已久的住宿地點，還是入手了～怎料之後我們的時間和飯店有空房的日子一直搭不上，直到最近才有機會入住，對於經常滿房的Cape Dara其實多有期待，可惜期待越多失望也跟著來，我個人對於這間酒店的評價並不高，不知為何售價高又經常滿房？

高塔景觀總是受人矚目，這次來到雪梨，當然也不能錯過南半球的第二高觀光塔(第一高塔為紐西蘭天空塔)，因此，雪梨塔也是我們預先規劃的行程之一。

還記得當初很早就預訂雪梨塔的自助晚餐，而且還預約了兩個時段，以免從獵人谷回程的交通上延誤了時間。

最近的早餐愛上蛋餅，比起做三明治更簡單，而且營養價值絲毫不遜色，再加上小漢克喜歡媽媽味的配方，不只是早餐，就連下午點心也要來一份，孩子吃得開心，自己更有成就感，早餐的品項也有更多變化，真不錯！

製作蛋餅最重要的當然就是餅皮囉！蛋餅皮的做法雖大同小異，卻有著些微不同的變化，因此，可依個人喜好調配出獨特口感，也讓這個流傳多年的美食更富趣味性！

當了這麼多年的專屬理髮師，如今即將卸任，心中充滿不捨與感動。

小漢克的髮型，一直由我親手操刀，雖然技藝不佳，這位小顧客也從未嫌棄過。

McGUIGAN原本不在我們造訪的酒莊名單之中，卻因為與起司工廠的異業結盟，使得這趟品酒之旅更加豐富。

葡萄酒除了與餐點搭配之外，與起司相佐更是常見的品酒方式，McGUIGAN與一旁的起司工廠正是如此的完美結合。

喜歡紅白酒的朋友，相信都對Lindemans這個品牌不陌生，泰國和台灣也都有銷售據點，因此，這裡是我們在獵人谷品酒行程的第一個目標。

Lindemans起源於雪梨北邊的獵人谷，1843年發展至今，已有百年歷史，不但是獵人谷知名的老酒莊，也是澳洲前三大葡萄酒品牌之一。

最近懷念起糖燻滷味，上網搜尋了相關做法，於是發現糖燻五花肉，不但料理方式簡單，而且可以調製成自己喜愛的口味，吃膩了台式蒜泥白肉，也可以試試這道美味、清爽又帶點糖燻香氣的五花肉料理喔！

材料：

在曼谷待了幾年，最近才感覺在家等計程車的便利性和高效率！

之前的叫車方式，多半請社區警衛幫忙，或是電話叫車。

這次的雪梨之行，除了夜宿藍山，也安排獵人谷住宿一晚，會選擇Mercure Resort有兩個原因，其一是Accor會員飯店，其二則是獵人谷花園帶來的附加價值。

Mercure飯店不走豪華路線，以簡單舒適為訴求，獵人谷這裡也不例外，加上位處郊區，硬體設備不如市區的飯店新穎，大概只有三星等級，不過，飯店內的花園造景還不錯，很有度假的感覺！

曼谷的日本村是日式料理大本營，Nihonmura Mall算是這一區新興的美食商城，隨著越來越多商家進駐，也讓這裡成為餐飲新據點。

記得第一次來到這裡，是為了紐約風餐廳Tribeca而來，沒想到轉眼間這裡成了日本味超濃的餐飲新地標，清一色都是日式料理店，Tribeca反倒是有些格格不入。

這次好友來訪，提議參觀一座古砲台，在曼谷生活五年多，從未注意過這個景點，因此，上網搜尋了相關資料。原來這座古砲台名為普拉蘇梅(Phra Sumen Fort)，建於拉瑪一世時期，作為防衛曼谷安全之用，當時一共建造了十四座砲台，如今只剩下僅存的兩座，其中一座便是普拉蘇梅，距今已有兩百多年的時間，頗具歷史價值。

前往普拉蘇梅砲台的交通方式還算簡單，搭乘空鐵到Saphan Taksin站，再轉搭湄南河觀光船至Phra Arthit站，出站後向左走，步行約150公尺即可抵達。

Scenic World位於藍山國家公園中，結合高空纜車、峭壁列車和熱帶雨林各項特色，是一處值得前往的觀光景點。

從住宿飯店Fairmont開車前往Scenic World，大約十五分鐘即可抵達，而這裡也有免費停車場，非常方便！

這次雪梨之行，安排夜宿藍山，也因此愛上這山中之美。走一趟藍山，有種心曠神怡的感覺，也是這次度假行程中，讓我覺得最放鬆、最悠閒的時刻，如果有機會來到雪梨，必定不能錯過這處世外桃源。

Karmakamet是泰國知名香氛品牌之一，從假日市場的個性小店崛起為百貨專櫃，店內獨特的裝潢風格，以及平價而有質感的香氛產品，相信是其屹立不搖的原因。

Karmakamet目前在假日市場仍有銷售據點，其他分店則位於幾處知名百貨公司，其中我覺得最特別的分店是貴婦百貨Emporium附近的Karmakamet Secret World。

還記得當初幫朋友到Levi's Factory Outlet買牛仔褲，因此發現了Jim Thompson Factory Outlet，兩地的距離不遠，有興趣採購的朋友，可以將這兩個地點一起安排。

Jim Thompson Factory Outlet和Levi's Factory Outlet相比，空間寬敞許多，逛起來也很舒適，更有供遊客休憩的小型餐廳，對於喜歡泰絲的朋友，很值得走一趟！

這次雪梨自由行，除了首要任務是欣賞跨年煙火，次要目的則是帶小漢克拜訪無尾熊和袋鼠。

雖然在泰國也看得到無尾熊和袋鼠，不過，畢竟數量少，稀有且珍貴，通常只能遠距離欣賞，而無尾熊和袋鼠是澳洲特有的動物，既然來到雪梨，一定不能錯過！

泰國可說是海灘度假勝地，因此，對於雪梨必訪的邦黛海灘，原先並不在我們的計畫之中，不過，想念海邊的小漢克選擇到這裡，於是決定隨性來走走，然而，這裡確實不虛此行！

前往邦黛海灘的交通方式很簡單，只要搭地鐵到Bondi Junction，再轉搭公車即可到達這片迷人的海灘。

岩石區是雪梨最古老的城鎮，遠在英國殖民時期，這裡就是最先開發的地區，早期建築多半由砂岩建成，有許多代表雪梨開拓史的老屋老街，後來經過多番修復，逐漸成為人文藝術匯集之地，就這樣歷史與現代並存，使其成為雪梨著名的觀光勝地。

走一趟岩石區，不難發現這裡的特色，歐洲風格的建築之下，時尚的店鋪、特色餐廳、酒吧，以及復古咖啡館，都非常吸引人，因此，即使岩石區的範圍不大，仍舊是遊客們的朝聖之地。

這次和姊妹淘計畫的華欣小旅行，巧遇老公出差，少了自駕的便利性，還真是有些懶得出門！畢竟曼谷的大眾交通工具不比台灣，前往華欣的交通工具，一來是包計程車，二來就是到勝利紀念碑搭乘小巴，都沒有搭乘自家休旅車來得舒適，可以想像在舟車勞頓之後，度假的興致必定降低不少，於是上網搜尋是否有較舒適的交通工具，果然讓我找到了機場前往華欣的大型巴士，也開啟這次愉快的華欣之旅。

Bell巴士是從曼谷機場出發前往華欣的大型巴士，不同於一般的大巴，座位數少，一台車只有24個座位，且是俗稱的總統座椅，對於長途旅程來說，舒適度相當不錯。

這次和姊妹淘的小旅行計畫前往華欣度假，很幸運在出發前兩日發現Dusit Thani的住房促銷活動，入住一晚只要半價，真是太開心啦！

Dusit Thani為知名五星級酒店，公共設施完善，服務也很好，不但是優質度假酒店，同時也是理想的親子飯店。

Holiday Inn Potts Point就在Mercure Potts Point的正對面，同樣位於Kings Cross地鐵站旁，附近有多家食肆和連鎖超市，不但交通方便，生活機能也很好。

【雪梨】地鐵站旁平價住宿♥Mercure Potts Point♥飽覽雪梨美景 

這次雪梨自由行，其中一晚要使用Accor會員的免費住宿，因此，選擇了交通便利且生活機能不錯的Mercure Potts Point。

同樣有會員專屬報到櫃檯，公共空間雖然不大，卻也舒適乾淨，是一間優質的平價飯店。

雪梨港的環型碼頭(Circular Quay)有多種交通船，其中當然也少不了觀光船，無論選擇哪一種，乘船遊雪梨是絕對不可錯過的行程！

這次在網路預訂了Captain Cook Cruises的遊船自助午餐，並額外付費指定靠窗座位和酒精飲料暢飲，只要在網路刷卡付款並列印訂位明細單，搭船前到六號碼頭服務櫃檯兌換船票即可，非常方便。

這次雪梨自由行的主要目的就是欣賞一年一度的跨年煙火，以往都是在電視機前面感受現場的歡樂氣氛，今年則決定要親身體驗那種臨場感！

這次的雪梨跨年之行，要歸功於漢克爸一年前訂了亞航的促銷機票，而隨著機票時間確定，住房也得跟著完全就緒。由於雪梨跨年是非常旺季，不僅僅是雪梨港的周邊飯店，就連遠距離的飯店也是一房難求，因此，我們首先選擇12月31日當晚的酒店，再陸續下訂前後日期的酒店，差不多在十個月前就將全部飯店預訂完成。

維多利亞女王大廈位於雪梨市中心，可搭地鐵到Town Hall站，我們從這次的下榻飯店Meriton步行前往大約不到十分鐘路程。

搭機抵達雪梨已經接近中午，飯店報到之後準備前往漁市場。由於市場大部分的店家在下午四、五點打烊，為節省時間以免撲空，我們決定搭計程車來到這裡，回程再體驗輕軌電車。

雪梨漁市場商家營業時間資訊：http://www.sydneyfishmarket.com.au/at-the-market/restaurants

這次雪梨住宿的飯店之中，我最喜歡的就是Meriton Service Apartment-Kent Street，即使這裡看不到雪梨大橋和歌劇院，然而，便利的地理位置、舒適的客房設施，以及高樓層的美景，再再讓人滿意，下次的雪梨之行，一定還會選擇這裡！

這次預訂的房型是One Bedroom Apartment with Sky View，原本就預計將入住高樓層，沒想到櫃台的服務人員將我們升等到最高樓層的Penthouse房型，來到雪梨的第一天就有好運氣，真是太開心啦！

約莫在去年的這個時候，漢克爸發現亞航的機票促銷計畫，於是誕生了這次的雪梨跨年之行。

自從小漢克出生後，除了從美國歸國之外，並未有過長程旅行，因此，澳洲之行也算是個突破性的挑戰！

第一次來到Pattaya Sheep Farm，這裡和我想像的不太一樣，原本以為只是有羊群的小型牧場，沒想到除了羊群之外，還有羊駝、馬、鹿、小白兔、陸龜...等等其他小動物，而且全部都可以餵食，再加上園區周邊的各式商店、餐廳，以及小型遊樂場，想必能帶孩子到這裡打發整個下午的時光！

這裡的門票不貴，一人50銖，兒童未滿110cm免費入園，泰國居民和外國遊客票價相同，此外，售票處旁邊有各種可愛的推車出租，帶小小孩遊園也可以很輕鬆喔！

眼看著小漢克上學週記就快要變成月記錄了，說什麼也要在歲末年終前來個大整理！

還記得小漢克剛入學的時候，在媽咪們的經驗分享中就略知學校活動不少，而今年從萬聖節一路走到聖誕節，也讓我真正體會到那種忙碌的感覺，就這樣一轉眼匆匆過了兩個月，來不及個別記錄，就來個大集合ㄅ！

小漢克作品

時間：2014.06

年底的曼谷進入乾季，涼爽的天氣最適合逛露天市集，因此，不但有公園音樂會和野餐活動，更有大大小小的露天市集，其中自己蠻喜歡建商Sansiri舉辦的聖誕市集，不用到歐洲，在曼谷也能輕鬆體驗。

沙美島的娛樂不多，除了在飯店或沙灘上享受悠閒的時光，再者就是乘著AVT環島，不過，回想第一次在沙美島完成環島的壯舉，自此成絕響，騎車環島果然還是比較適合年輕人啊！

記得剛到曼谷的時候，老公帶我到住家附近的魚頭爐用餐，那次對於這間餐廳的評價並不高，原因是用餐環境太差，然而，卻很難忘懷美味的魚頭火鍋～

魚頭爐在曼谷已有三十年歷史，也算得上是老字號，原先幾間分店的用餐環境實在不好，直到在曼谷市中心的Central World和市郊的Mega Bangna開了新分店，才讓我有興趣再嚐好料理。

Siam Ocean World位於Paragon百貨公司地下層，與商場結合的優越條件，遊客總是絡繹不絕，也是曼谷首選的親子景點。

雖然居住曼谷，我們卻很少參觀，畢竟不是住在附近，而且周末假期多往外縣市跑，對於前往人潮眾多的市中心，還是少了點動力～

連環爆的食安問題，不得不讓我們更重視食材選擇。

快樂鱻秉持安心、良心、愛心的理念成立無毒有機事業。

這次來到芭達雅參加花火節，就像是為年底的雪梨跨年熱身，即使人潮不能相比，躺在芭達雅的海灘，觀賞長達四十分鐘的煙火秀，感覺真不錯！

紅豆的好處相信大家都知道，尤其從小長輩就常言道女孩吃紅豆補血氣，此外，紅豆還有

才從沙美島度假回來，這周末又臨時起意前往芭達雅，只為體驗一年一度的花火節盛會。

原本打算入住煙火施放點周邊的飯店，在房內觀賞煙火，既悠閒又浪漫，無奈幾間理想的親子飯店都客滿，只好另尋住宿地點，捨棄優雅的貴婦行程。

記得第一次來沙美島是慶祝小漢克生日，第二次則是和朋友出遊慶祝我的生日，原本打算往後每年生日都到這裡度假，沒想到一轉眼就過了三年，才又再次踏上這片美麗的沙灘。

保濕的重要性相信女孩們都知道，乾荒的肌膚不僅會有不舒適感，也容易產生細紋，甚至冒出惱人的痘痘，只有讓肌膚維持自然平衡的狀態，才最健康。

原來迪士尼童裝也可以輕鬆入手！喜歡迪士尼偶像明星的小朋友們千萬別錯過囉！

最近朋友分享了童書團購的經驗，數量有限，購買不易，加上書商和廠商發生的問題，讓我有所感觸，藉此分享我個人很滿意的網路書店。

三層肉常拿來做滷肉料理，然而，比起費工費時的滷肉，醬燒三層肉的做法就簡單許多，如果沒有太多時間準備晚餐，五分鐘炒一盤古早味醬燒三層肉，一樣好吃又下飯！

香辣的麻婆豆腐超級下飯，不過，每次都考量小漢克不愛吃辣而放棄～

如何能做出香而不辣的麻婆豆腐，或者稱之絞肉豆腐比較貼切，這就來分享超簡單的料理方式！