曼谷．蘇菲亞

蓮藕一直是我很喜歡的食材，營養價值高，燉湯或涼拌的口感也不錯。這次剛好在大賣場挑選了品質不錯的蓮藕，形狀和大小很適合做蜜蓮藕，於是有機會分享這道我很喜歡的甜品。

冰糖蜜蓮藕的做法雖然簡單，而製作程序確很費工，以前在台灣的時候，每逢過年最愛買南門市場的蜜蓮藕，現在終於知道為何價格不便宜了，因此，有時間且和我一樣喜歡這道甜品的朋友可以試試！

自從小漢克開始上學，每天都必須為他準備下午的點心，畢竟學校只提供了早點和午餐，對於活動量大的孩子們，下午還會安排短短十五分鐘的點心時間。

最方便攜帶的點心非餅乾莫屬，雖然學校只規定不能帶糖果和巧克力，我還是會盡量避免高油高糖的餅乾，為孩子的健康把關。

每當農曆年都會煮一鍋甜湯，這次利用家中現有的食材，搭配上特別選購的白木耳，大年初一喝碗銀耳蓮子甜湯，吃甜甜好過年，當然，食材也可以加入紅棗，紅棗枸杞銀耳湯或紅棗蓮子銀耳湯，都是不錯的選擇，也更添喜氣喔！

材料：

台灣的古早味甜品，做法簡單又好吃，小漢克喜歡當點心或宵夜～

材料：

這道甜點不但好吃，而且簡單易做，還可以和孩子一起完成，是不錯的午茶點心喔！

材料：