關閉廣告
美食旅遊生活育兒

目前分類：熱呼呼燒菜 (18)

瀏覽方式： 標題列表 簡短摘要

/tmp/phprGNs5u  

泰式餐廳常見的鹽焗烤魚，在一般市集小攤，整尾烤魚價格約在200銖上下，海鮮餐廳通常也不超過400銖，是一道適合多人分享又經濟實惠的料理，不加醃料的烤魚，風味純粹鮮甜，尤其搭配泰式海鮮沾醬，絕妙好滋味，保證一口接一口！

 

(繼續閱讀...)

曼谷．蘇菲亞 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

IMG_3749

最近愛上用味噌入菜，味噌不但可以增添菜餚的香氣，而且是一種營養健康的食材，尤其這道醬燒味噌豬五花，做法簡單又下飯，是五分鐘即可完成的美味料理！

材料：

(繼續閱讀...)

曼谷．蘇菲亞 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

IMG_3438 

中式佳餚有許多有趣的菜名，其中四川名菜螞蟻上樹就是一例，粉絲沾著肉末就如同螞蟻爬在樹枝上，因此而得名。

螞蟻上樹是一道香氣十足的家常菜，可以當主餐，也可以當配菜，與韓國料理的涼拌冬粉有異曲同工之妙，都是我很喜歡的餐點！

(繼續閱讀...)

曼谷．蘇菲亞 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

P 

最近懷念起糖燻滷味，上網搜尋了相關做法，於是發現糖燻五花肉，不但料理方式簡單，而且可以調製成自己喜愛的口味，吃膩了台式蒜泥白肉，也可以試試這道美味、清爽又帶點糖燻香氣的五花肉料理喔！

材料：

(繼續閱讀...)

曼谷．蘇菲亞 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

▲top

IMG_1913 

三層肉常拿來做滷肉料理，然而，比起費工費時的滷肉，醬燒三層肉的做法就簡單許多，如果沒有太多時間準備晚餐，五分鐘炒一盤古早味醬燒三層肉，一樣好吃又下飯！

 

(繼續閱讀...)

曼谷．蘇菲亞 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

IMG_1665

香辣的麻婆豆腐超級下飯，不過，每次都考量小漢克不愛吃辣而放棄～

如何能做出香而不辣的麻婆豆腐，或者稱之絞肉豆腐比較貼切，這就來分享超簡單的料理方式！

(繼續閱讀...)

曼谷．蘇菲亞 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

B01  

料理能省事，做菜才有動力！

這道紅燒牛肉料理的做法簡易，除了可以做紅燒牛腩燴飯，同時還可以做紅燒牛肉麵，輕輕鬆鬆解決兩餐，省時又省力，大家不妨試試～

(繼續閱讀...)

曼谷．蘇菲亞 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

▲top

P1070128 

宮保雞丁不但香氣十足，而且開胃又下飯，辣度也能隨意控制，是一道大人和小孩都愛吃的家常料理喔！

材料：

(繼續閱讀...)

曼谷．蘇菲亞 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

一直對康寶的產品很有信心，前陣子才買了港式酸辣濃湯，大獲好評，也陸續有購買康寶的相關產品，只要是能讓下廚變簡單的，我都有興趣。這次收到廠商提供的康寶鮮味炒手新推出的鰹魚風味試用包，不想嘗試一般的清炒佳餚，反而拿來試用自創料理－台式奶油雞，原因無他，想試試看鮮味炒手是不是真的能適用各種料理，而且不需添加鹽和味精，就能讓菜餚有美妙的風味，接著就跟我一起開始來體驗ㄅ！！

收到的康寶鮮味炒手鰹魚風味試用包，一共有五包，且內含美味食譜。

k1  

(繼續閱讀...)
文章標籤
康寶濃湯 酸辣湯 玉米湯 鮮湯凍 香菇湯塊 雞湯塊 花生醬

曼谷．蘇菲亞 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

▲top

P1040108 

打拋豬肉是一道百吃不厭的料理，幾乎一般泰式餐廳都有賣，是很普遍的泰國家常菜，如同台菜快炒爆香的作法，加上打拋葉的特殊香氣，非常下飯！

材料：

(繼續閱讀...)

曼谷．蘇菲亞 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

P1030384 

香噴噴的鐵板牛柳好吃又下飯，材料簡單、做法容易，相信和我一樣懶惰的馬咪都能很快上手喔！

材料：

(繼續閱讀...)
文章標籤
簡易食譜 牛肉食譜 洋蔥 蒜頭 奶油 醬油

曼谷．蘇菲亞 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

IMG_0523.JPG 

看著小漢克一口接一口吃魚，一股成就感油然而生，我想酸酸甜甜(應該是說偏甜)的魚片，是深受小孩喜愛的一道佳餚~

材料：

(繼續閱讀...)
文章標籤
白醋 番茄 米酒 胡椒 蛋白 酥脆 糖 太白粉 洋蔥 胡蘿蔔

曼谷．蘇菲亞 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

IMG_0517.JPG 

材料：

牛肉片、空心菜、蔥段、蒜末、辣椒段、糖、醬油、米酒、沙茶醬、香油、水(或牛肉高湯)、太白粉。

(繼續閱讀...)
文章標籤
牛肉 空心菜 香油 辣椒 米酒 做法 材料 太白粉 沙茶醬 秘訣

曼谷．蘇菲亞 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

IMG_0038.JPG 

營養均衡且下飯的一道簡單料理，懶得煮菜的時候，不妨試試！

材料：

(繼續閱讀...)
文章標籤
米酒 香油 大白菜 胡椒粉 做法 料理 材料 太白粉 豬絞肉 蔥 薑 醬油

曼谷．蘇菲亞 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

IMG_0032.JPG 

剛好朋友送來正宗台灣芒果，雞肉搭配芒果的香氣，好消暑!

材料：

(繼續閱讀...)
文章標籤
芒果 煸炒 腰果 做法 材料 雞肉 太白粉 醬油 糖

曼谷．蘇菲亞 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

IMG_7611.JPG 

漢堡肉是小朋友的最愛，每次小漢克到大戶屋都吃得津津有味，索性自己下廚，口感可以自己調配，也更衛生。

材料：

(繼續閱讀...)
文章標籤
牛奶 胡椒 做法 材料 豬絞肉 牛絞肉 蛋 太白粉 麵包粉 洋蔥

曼谷．蘇菲亞 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

IMG_7577.JPG 

一直很喜歡的一道菜，非常下飯！

材料：

(繼續閱讀...)
文章標籤
麻油 煸炒 米酒 做法 材料 醬油膏 雞腿 九層塔 辣椒 蒜頭

曼谷．蘇菲亞 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

IMG_7575.JPG 

第一次試做這道菜沒成功，油炸的時間太過，肉質略嫌乾澀，有了上一次的經驗，今天特別注意各項小細節，果然更可口了~

材料：

(繼續閱讀...)
文章標籤
辣椒 瘦肉 油炸 上色 酥脆 做法 太白粉 蔥 蒜 材料

曼谷．蘇菲亞 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

Close

您尚未登入，將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

reload

請輸入左方認證碼：

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼