美食旅遊生活育兒

MK是相當知名的泰式火鍋店,一開始蠻不習慣泰式火鍋的沾料,總覺得沒有台灣醬料的香氣,湯頭也只是普通的高湯底,所以一直沒有多做介紹.直到現在已經慢慢習慣這種清淡的火鍋湯頭和偏甜的沾醬,用餐時還有免費喝到飽的涼茶(在泰國免費的飲料和冰塊是很少見的).還有就是他們家的燒臘,味道真的還不錯!如果不想吃火鍋,來店裡嘗一客燒臘飯也是不錯的選擇,另外,還有多樣港式小點可供選擇喔!就喜歡泰國餐廳這種多元化的經營模式~

就是普通的湯底,不過還蠻鮮甜的!

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曼谷的醫療體系相當進步,就醫的環境更如同五星級飯店,以客為尊的態度,無論在掛號、候診、領藥,甚至是付款,都能感受到服務的專業及親切,尤其成立這間專屬兒童的醫療中心,更是突顯對孩童健康的重視。
從產檢開始接觸這家醫院,雖然收費不便宜,更不像台灣有健保的輔助,能降低不少負擔,但是先進的醫療設備及專業的醫護人員,加上高水準的服務,讓就醫成為一種享受!
兒童醫院的就診空間,明亮的環境,加上溫馨童趣的設計,第一次帶小漢克打預防針這麼享受!

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這幾天因為報稅學到新的一課,原來在國外出生沒有入籍台灣的小孩,也可以在申報綜所稅時申報扶養喔!

納稅義務人之配偶或扶養親屬為無國民身分證之華僑或外國人士時,仍可合併申報綜所稅,身分證統一編號欄可依居留證的「統一證號」欄項資料填寫;若無居留證,則可以西元出生年月日加英文姓名第一個字的前面兩個字母填寫。

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嬰兒玩具多到買不完,在省荷包的前提下,如何挑選實用的玩具?以下推薦幾款必敗品。

Fisher-Price(費雪牌)的玩具每樣都想帶回家,零零總總買下來又會大傷荷包~

我首推這款熱帶叢林跳跳椅,不但寶貝玩得開心,我也樂得輕鬆。這台跳跳椅的價格實惠,且兼具實用性、安全性及趣味性,僅僅89美元,從寶寶四個月(脖子硬)開始,使用到12個月(大概12kg),而且有三階段高度設計,隨寶寶身高做調整,另外,原地不動的設計,即使孩子開始學步,也很安全,比起學步車,讓我更加安心,再來就是趣味性,跳動的同時,伴隨愉悅俏皮的旋律,更激勵寶寶開心舞動,座椅可360度轉,周邊圍繞著新奇有趣的各式玩具,讓寶寶有轉動和伸手觸摸的慾望,仿佛是一個小型遊樂場,小漢克常常自己玩得很開心ㄋ!

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每次來到PATTAYA渡假,必定造訪這家海鮮吃到飽,新鮮和便宜是優點,而缺點就是地方比較髒,很像台灣的海產店,而且海鮮還要自己烤。

這裡除了各種現烤海鮮吃到飽,還有多樣肉類及火鍋料,可以火烤兩吃,外加熟食、沙拉和甜點,真的是應有盡有,場地也很大,適合一群朋友來吃。

新鮮的海鮮是這邊的特色,而各式醃得入味的烤肉,也很推薦!另外,熟食有義大利麵、春捲、炸雞...等等,每次都不太一樣,生菜沙拉則是基本款都有,甜點方面有冰淇淋和泰式點心。比較推薦的海鮮有活跳跳的大頭蝦、蝦姑、扇貝、螃蟹和花枝,黑胡椒口味的烤肉也很讚,熟食和沙拉很少吃,因為實在吃不了這麼多,酒足飯飽之後來個泰式甜點還不錯喔!

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記得第一次老公帶我來石亭,等了半小時決定放棄,因為店家預估還要再等一小時左右,真的很誇張!曼谷什麼時候吃飯像台北一樣這麼困難啦?不過,這也讓我必吃的決心油然而生,果然排隊總能增加店家人氣!

一向對於吃飯不想有太多限制的我們,第二次只好學乖先訂位,也吃得很滿足,因此留下好印象。

這次是第三次光顧,因為朋友多,老公特別訂了包廂,大包廂需加價500銖,小包廂外加400銖,環境還算舒適,也很寬敞。

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自從小漢克出生,少有閒情逸致享用午茶,因為吃頓飯都變得不簡單了~這是將近一年沒喝下午茶的全職媽媽有感而發!

曼谷午後的陽光灑落窗前,久違的午茶時光,有種說不出的慵懶,這種感覺真好!!

在Sathorn路上轉進巷子,發現一座花園,有用餐和午茶的地方,更有小型點心工廠及大片停車場,這是坐落於曼谷市區的祕密花園。

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第一次參加社區會議,這次建商大手筆"辦桌"來開會,可能是最後一次了,所以比較豐盛。

假日接近中午,廣播聲中斷了我的美夢,不過蠻開心的是踏出門口就有午餐可以吃,而且感覺很新奇,開會還吃辦桌菜,還是我最愛的泰國菜ㄋ!雖然只有10桌左右,規模不大,還是有搭棚子放音樂,活像台灣的流水席,只差沒冷氣~而道地的泰國菜除了酸和辣還是酸辣,酸我還能接受,辣真的不敢恭維了,簡直是頭皮發麻的程度!所以只能挑些不辣的吃,滷鵝很香,炸蝦炸春捲也不錯!

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周末剛好遇到嬰童用品展覽的檔期,有了小孩之後這類的展覽都不會放過,目的是想看看有沒有新奇的商品和特價商品。

展覽會場跟台灣的世貿展差不多,人也一樣多,加上一大堆推車,真的只能慢慢逛!

在曼谷只要是外來商品(即所謂舶來品)都不便宜,除非是外來品牌,在泰國當地製造的,就很便宜。以Chicco的推車來說,之前在美國買了Travel system,價格是230美金,在會場看到完全相同的款式,價格竟然是26000泰銖,頓時覺得美國的小孩真是太幸福了!另外,還有我蠻愛的品牌-PIGEON,價格也是比台灣貴,倒是有部分在泰國製造的產品比台灣便宜,就是我的最大戰利品-PIGEON溢乳墊,平均一片2.5泰銖,買得很開心。

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最近光顧頻率有點高的一家店,原因在於環境舒適且料理口味也不錯,最重要的是義大利麵好吃,不愧是義式料理店。雖然是吃到飽,煮義大利麵可不馬虎!我最愛的是墨魚麵,其他還有培根奶油、茄汁海鮮和很夠味的辣味培根,分量不多,每種口味都可以嘗嘗,還有薄餅皮的Pizza和香料麵包也很道地。
除了義式料理之外,當然少不了泰式料理,日式壽司和港式燒賣也有,真的是全方位了!更讓人覺得物超所值的是竟然還有牛排!!

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經常光顧這家燒肉店,平民化的價格是吸引人的地方,食材選擇不但多樣,還可以火烤兩吃!

中間燒烤,周圍是火鍋。

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寶寶的成長過程充滿樂趣與驚奇,很快的四個月過去了,傳統的收涎習俗在現代父母眼中不僅是一種階段性的象徵,更別具意義,那就是與孩子的歡樂回憶。
HANK滿四個月了,不免俗也要來個收涎儀式慶祝一下,省去傳統的繁文縟節,一切從簡,相信是一般新手爸媽的方式,在傳統上,滿四個月的孩子,除了收涎之外,還有不少其他的禮俗,要全部到位還真是不容易ㄋ!

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許多新媽媽對寶寶的體重增長十分上心,因為在某些傳統的觀念看來,寶寶體重的增長是衡量一個母親是否稱職的標準。母乳餵養的媽媽在這方面承受的壓力,比餵奶粉的媽媽更大。母乳餵養不像奶粉餵養那樣有一些“放之四海皆准”的規則,每一位餵母奶的媽媽都要根據自己寶寶的獨特性,建立起和諧的餵養/供需關係,每一對媽媽和寶寶都有僅僅適應自己的特殊“旋律”,所以在出現問題時,根源並不一目了然。然而,一旦寶寶的體重不“達標”,人們首先要怪罪媽媽沒餵好孩子。如果因此而放棄母乳餵養,改餵奶粉,更會令媽媽感到自己做母親是失敗的。

一般來說,測量寶寶體重增長的標準,都是一些書上所提供的“增長表”。這些表格也許對於忙碌的保健醫來說比較方便,但是卻有諸多弊端。比如,它們絲毫不考慮地區、遺傳基因以及人種等方面的差異。而且最大的缺點就是,所有的資料都是根據奶粉餵養的嬰兒來制定的。由於奶粉含有的脂肪是母乳的兩到三倍,又由於奶粉餵養的嬰兒普遍輔食添加的早,在成長速度相同的情況下,純母乳餵養的嬰兒比奶粉餵養的嬰兒“苗條”。奶粉餵養的嬰兒往往有超重的擔憂,過多脂肪的攝入,會導致今後一系列的健康問題。

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看似普通的咖哩飯,不知道有什麼魔力,總是百吃不厭!
CoCo咖哩飯的口味有許多選擇,從最簡單的起士咖哩到海鮮咖哩,能滿足不同喜好的顧客,還有客製化的點餐服務,飯量的多寡、配料的種類、咖哩的辣度都是可以選擇的,完全能組合出心中所想要的餐點,因為多變化的特色,讓我更愛到這裡用餐。
咖哩醬的滋味很難形容,只能說會吃上癮!應該是簡單的日式咖哩,還有不同辣度供顧客選擇,讓口感極富變化,不過,千萬別一下就選了三級辣度,覺得應該是中等辣度,那就太小看泰國人吃辣的功力了!我目前一直停留在不辣的階段,就已經很夠味了!

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來到曼谷的中國城,除了品嘗各式生猛海鮮之外,就屬魚翅和燕窩最為有名,但是千萬別錯過讓人百吃不厭的路邊小吃-胡椒粿條湯。
路邊攤在曼谷跟台灣一樣多,但是中國城的路邊攤可真的是有夠路邊,坐下來吃頓飯,除了烏煙瘴氣之外,還要小心車子,然而,再糟糕的環境,美食當前還是能忍下來!
就是這個畫面,每天晚上食客川流不息,老闆切肉切到手軟!

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不得不推薦這家日式燒肉店,走入店內感覺裝潢和氣氛都不錯,而且是點菜式的吃到飽,食材種類不多,卻很實在。我們點了牛五花、大頭蝦、花枝、鮭魚、杏胞菇,牛五花油花分布均勻,而且醃過,吃起來非常過癮,大頭蝦品質不在話下,花枝和鮭魚也都很新鮮,另外,還有飯、湯、小菜、飲料和甜點可供選擇,我們點了蒜味飯,泰國很多餐廳都有,湯就特別了,是奶油豚骨湯,很濃郁,飲料種類很多,也有我最愛的泰式奶茶,甜點是泰式的挫冰。


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孩童每天應該補充多少維他命D ? 以往,醫界的建議是200國際單位,但現在,美國小兒科學會提出新的建議:應該大幅提升為400國際單位,也就是增加一倍。

美國小兒科學會2008年10月13日發布一份臨床報告,建議將嬰兒、孩童及青少年的維他命D建議量加倍,亦即每個孩子從出生後不久,即應每天補充400國際單位的維他命D。

在此之前,醫界一直遵行美國小兒科學會2003年的建議:從出生後頭兩個月起,每天補充200國際單位維他命D。

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辦理寶寶護照可前往市區的聯邦大樓或就近的郵局辦理。我們選擇郵局,因為不想在月子期間奔波,而且時間足夠。

郵局和聯邦大樓的差異在於郵寄往返比較費時,郵局將申請文件寄到聯邦大樓審核,再由聯邦大樓寄護照到我們手上,直接到聯邦大樓親辦親領比較省時。

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步驟1

準備嬰兒臍敷料──內含棉花棒數支、濃度95%及75%的酒精各一瓶、紗布一包。

步驟2

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在惠提爾醫院生產的隔日,行政人員會拿一份表格請媽媽或爸爸填寫,要記得在每張表格右上角寫上RUSH字樣,代表需要辦理急件。

行政人員會依照所填寫的資料打成正式表格,再請媽媽或爸爸核對,確認無誤後,再寄到人口統計署,寫上RUSH字樣的屬於急件,惠提爾醫院沒有額外收費,只是必須提供回程電子機票證明其急迫性,急件大概兩天內能寄達人口統計署,人口統計署收到後約四、五個工作天完成作業,不過必須主動去電詢問進度,在我們密集的關切之下,七個工作天就順利領到出生證明了,拿到出生證明就可以開始所有證件的辦理囉!

出生證明一份是美金17元,我們一共買了3份。

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當初選擇惠提爾醫院是因為距離菲比民宿只需短短10分鐘車程,而且這間醫院是產科專門醫院,加上我選擇產檢和接生的醫生是有豐富經驗的顏醫生,所以讓我很安心待產。
美國的醫生和醫院都很鼓勵自然生產,我也從一開始就沒有剖腹的打算,也不想打無痛分娩,希望以最傳統的方式生產,因此很期待第一次的自然產。在生產之前,醫院會安排孕婦參觀產房和恢復室,能了解和熟悉環境,對於一些容易緊張的產婦,相信是不錯的方式,也是一個貼心的免費服務。

我的產程還算快速,從陣痛到生產結束,只花了短短兩小時,期間能感受醫院的專業度,無論是硬體設備的完善,或是護士們親切的照料呵護,都讓我很安心也很感動,在初次生產就留下好印象,而不是害怕的陰影,覺得自己很幸運。

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美國的知名品牌,像是大家所熟悉的GAP、OLD NAVY、POLO、TIMBERLAND、NAUTICA...等等,這些所謂的名牌,在台灣的單價都不便宜,而在美國,這些品牌下折扣的時候,保證會買到手軟,尤其是童裝,真的很想全部搬回家!以上所說的是在專賣店購買時的情況,接下來要告訴大家,為何我如此推崇Marshalls購物商城!

Marshalls是僅僅一層樓的購物商場,而它的據點就像7-11遍布各地,有獨立店面,也有附屬在shopping mall中,販售的品牌很雜,種類有男女裝和鞋、童裝和鞋、居家生活用品...等等,重點是折扣多到讓你作夢也會笑,不過,因為品項和品牌很雜,需要花不少時間挑貨。我最愛買的當屬童裝和居家生活用品,像是CK的浴巾,價格差不多是台灣專櫃的二折,非常平凡的售價,另外,美國品牌的沐浴和保養用品,包裝高檔,售價卻很親民,很適合拿來送禮;再來是童裝的部分,先找清倉拍賣貨,挖到寶會有說不出的喜悅!能想像一件小孩上衣或褲子的價格是美金2元嗎?就算沒在清倉貨中挖到寶,其他下折扣的商品也很吸引人,平均一件童裝上衣、褲子或外套,美金7元的價格,而且還是名牌的喔!

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到美國必拜的非寶寶用品莫屬,像是安全座椅、手推車、嬰兒遊戲床,以及各種寶寶成長所需的玩具和衣物,怎樣才能買得物超所值?以下整理幾個重點。
購買嬰兒用品,尤其是高單價的商品,像是安全座椅加手推車的Travel System,不需要在實體店面購買,而是要從網站訂購,不但省力,還省錢ㄋ!原因在於Shopping Mall的價格不但沒有折扣,還要外加州稅,加州州稅已經將近10%,而嬰兒用品網站有很多不定期優惠方案,而且是不加稅且免運費的,如果擔心網購商品和實品有出入,可以先到實體店面看個仔細,再上網訂購。

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在美國這個吃什麼都貴的地方,KING PALACE算是值得推薦的 ALL U CAN EAT,除了主角阿拉斯加長腳蟹之外,主要是以海鮮為主,像是生魚片、握壽司、生蠔...等等,當然基本的蝦和花枝是少不了的,烹調的方式也很多元化,我們這次來的目的是專攻長腳蟹和生蠔!

阿拉斯加長腳蟹是假日的午餐和晚餐才有,平日是一般長腳蟹喔!

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若狹家是一家丼飯專賣店,主要就是賣各式丼飯,任你組合想吃的生魚片或其他新鮮食材,真想把各種好料都放上來大快朵頤,好吃到連照片都忘了拍啦!只能走出店門口後,意猶未盡的拍拍店面招牌及圖片。
美國不少日式料理店,但是專賣丼飯倒是第一次見到,這家店位於洛杉磯市區的小東京區,小東京顧名思義就是賣一些日本的東西,街道也很有日本味,店家清一色是日本人,不愧稱之為小東京,能解日本人的思鄉之情。

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從沒想過在美國待產的時光能如此多采多姿,直到入住菲比民宿!

如同許多計畫前往美國生產的馬咪一樣,一開始在網路上搜尋許多相關資訊,直到老公無意間聯繫上菲比馬咪,展開我們LA遊玩購物之旅~

為何選擇菲比民宿?最重要的一點就是便利性,民宿距離超市、美食廣場、Shopping Mall,甚至是醫生診所都非常便利,是走路都能到的距離喔!這點讓我對於在美國沒車就等於不能出門的經驗大大改觀。

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Amphawa是泰國周末黃昏市集,距離曼谷大概一百多公哩,車程約一小時左右,每到周末的下午總是匯集眾多當地居民,可說是相當具有當地特色的市場。

這裡的另一個特色是可以搭船夜間觀看螢火蟲,一般搭乘晚上七點半的船,一個多小時的夜航,價格60銖,非常物超所值!可以在樹叢中看到一大片閃閃發光的螢火蟲,就像在樹上裝LED燈,讓人懷疑牠的真實性,建議遊客不要用閃光燈拍照,不但照不出影像,還會嚇到螢火蟲喔!

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提到曼谷,美容、按摩、SPA不勝枚舉,至於品質,當然還是一分錢一分貨。飯店內的美容療程可說是頂級享受,但是價格也相對可觀;而一般路上隨處可見的或是商場內的店家,還是別輕易嘗試。

HANAKO是來自日本東京的連鎖美容中心,由於位處泰國,免不了充滿著泰式美容的感覺,不過,稱之為美容中心,實當之無愧!美容的項目包含臉部保養、身體保養、髮型造型設計、手部及足部美容、化妝...等等,從頭到腳都能在這裡一次打理完畢,而且是男女皆宜的,除了化妝以外~

因為是第一次"做臉",對於美容師的手法及使用的設備沒什麼概念,因此我選擇了比基礎保養更高一級的保濕療程(Deluxe Course),價格為650銖再打九折,抱著嘗試看看和休息片刻的心態,沒想到真的很快進入夢鄉,只記得美容師的手很輕柔,加上一些蒸氣的儀器,真的很好睡,不知不覺50分鐘就這樣過了,待我睡眼惺忪醒來,美容師詢問需不需要上妝?我毫不猶豫回答:需要,頓時忘了人家說做臉之後應該盡量素顏,美容師以快速的手法完成基本彩妝,說真的有些後悔了~很泰式的彩妝!因此,建議如果想在做完臉部保養後,畫個美美的妝去PARTY的朋友,可以自己指導美容師化妝,或是自己動手,千萬別期待這個妝是出自彩妝大師之手般的完美無瑕喔!

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原本計畫的二日遊,臨時起意想多留一天,因為是連續假期,沒有事先預訂飯店,真的會露宿街頭...
很幸運的,發現這家不起眼的小旅館...

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