曼谷．蘇菲亞

曼谷有許多美味的異國料理，其中也包含義大利餐，正宗的地道佳餚，合理的銷售價格，就像在2023年底與時尚購物商場Emsphere同時開幕的BIANCA義大利餐廳，同樣受到大眾青睞。

這間餐廳在開幕前就有非常多行銷廣告，而在開幕之後果然總是食客滿滿，在偶然的機會，利用幫友人採買商品的空檔，剛好有一桌邊邊角落的三人座位，即使稍稍擁擠也要先卡位點餐，而且外籍經理服務親切，一開始就有好印象，用餐也開心～

小漢克一向很喜歡西式料理，義大利餐也合口味，披薩和義大利麵更是他的最愛，平常就愛外賣平價又美味的酒商Wine Connection旗下餐廳美食，發現類似的餐點，肯定不能錯過嘗試體驗的機會！

嘗試了小孩最愛的白醬起司義大利麵Carbonara，以及基本經典款蕃茄起司Margherita披薩，還有服務人員推薦的主餐燉雞肉佐馬鈴薯泥料理，整體風味都不錯。

這家餐廳標榜嚴選食材用料，美味經得起考驗，要說缺點大概就是口味偏重，且由於義式料理通常份量不少，又有美味的餐前麵包無限供應，即使菜單很吸引人，也不要一次點太多～

披薩的麵皮和餐前麵包一樣好吃，據說是長時間發酵的成果，果然美味都是值得等待～

這道燉雞肉蘑菇料理雖然不像烤雞的模樣吸引人，味道卻是不錯，即使口味對我而言偏鹹，搭配薯泥和麵包就剛剛好！

三個人點三道菜其實已經吃不下甜點，恰巧信用卡滿額禮又免費贈送限定甜點一份，檸檬糖霜微酸風味很是解膩，為新進駐曼谷的義大利餐廳體驗畫下完美句點！

BIANCA Italian Restaurant

餐廳地點：GM Floor,Emsphere Mall

營業時間：每日10:00AM～10:00PM

官方網站：https://www.biancabangkok.com