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Terminal 21購物中心以航站主題設計聞名,在各樓層呈現不同國家特色元素,每每吸引民眾拍照取景,目前在泰國有四家分店,曼谷地區分別位於BTS Asok空鐵站及BRT Charoen Rat快捷公車站旁,其中又以2022年10月最新開幕的Rama 3分店緊鄰河畔別具一格,而另外兩處商城則是位於知名度假勝地Pattaya和泰國東北部Korat,除了各國主題特色之外,平價美食街Pier 21也是一大賣點,百貨商場的舒適環境,卻提供街邊小吃的價格,尤其是Rama 3分店,可在用餐時欣賞部分河景,更多了幾分愜意之感,每每吸引眾多遊客,然而,Terminal 21 Rama 3分店還有另一項特色,就是集合曼谷知名美食於地下樓層(LG)加勒比村(Caribbean Village),以外帶為主,營業時間依照百貨商場時間(10:00~21:00),或是依當日銷售狀況賣完為止,先就平日我購買的商家做簡單介紹,圖片也以識別度較高的店家標誌取代美食照,方便喜愛美食的朋友們找尋確認。

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1.Yoo Yaowarat Fish Ball 魚丸麵

知名80年魚丸連鎖店,有魚肉香而不腥,畢竟泰國魚丸有的腥味頗重,這家小店整體口感和風味都不錯,尤其搭配Yentafo湯頭,更是鮮甜,和曼谷杜喜區老字號魚丸店Kritsana都是我喜歡的好味道,而Yoo也是泰國二公主光顧過的小吃店,除了魚丸之外,炸芋頭酥也非常美味,且分店較多方便購買,另有客製化外燴服務,目前也進駐Terminal 21 Rama 3的LG樓層。

 
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2.Sikrong Pran 紅燒排骨

曼谷舊城區30年紅燒排骨,自1993年開業至今,滷排骨軟嫩入味,淋上微酸辣醬很對味,同時銷售冷凍料理包,適合外帶回家儲存起來慢慢吃,目前有六家分店,除了最新進駐Terminal 21 Rama 3的LG樓層,在Central world也有分店。  

 
 
 
 
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3.Li Shim Hia 水粿

越來越少見的水粿,是我喜歡的美食之一,尤其搭配香氣四溢的炒蘿蔔乾一起吃,非常美味,以前到中國城三聘市場都會順便外帶回家,偶爾在百貨商場美食展可見其蹤跡,目前也進駐Terminal 21 Rama 3的LG樓層。  

 

 
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4.Kui Chai Khun Mae 韭菜粿

曼谷老城區皮薄餡豐又平價的一口韭菜粿,Terminal 21 rama 3的LG樓層就買得到!即使我個人偏好扁圓皮Q彈口感的韭菜粿,路過也不會錯過!

 
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5.Je Niao Boi Kia 石龍軍路甜品店

石龍軍路上有不少平價美食,曼谷炎熱的天氣,除了來杯涼茶消暑,冰沁的泰式甜品也是不錯的選擇,不同於常見的八寶甜湯,這家90年歴史的老店有其特色,甜湯是黑糖水,而非一般的龍眼汁,食材之一是雞蛋麵,不同於鹹味湯麵,甜味蛋麵別有一番風味,值得一試!除了本店之外,目前有四家分店,其中之一就在Terminal 21 Rama 3的LG樓層。

 
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6.Auanna Crispy Pork Chashu 脆皮豬肉

小有名氣的脆皮豬肉連鎖,不同以往港式脆皮燒肉樣貌,首家以圓捲方式呈現,讓日式拉麵上的叉燒肉多了脆皮口感,個人很喜歡,拿來搭配日式拉麵方便包超好用,專業度瞬間提升!除了招牌脆皮豬肉,也有一般日式叉燒和港式燒臘三寶(叉燒、燒鴨和脆皮燒肉),本店在Ramintra,商場美食展或市集活動常見其攤位,目前進駐Terminal 21 rama 3的LG樓層。

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7.Jay Daeng Samyan 紅姊烤豬頸肉

近年迅速竄紅且連開分店的三燕老味道紅姊烤豬頸肉,獨門風味醃料拌入炒碎米,醃製肥瘦適中的豬頸肉,微辣帶甜又有碎米粒的口感,和其他店家的烤豬頸肉相比識別度極高,搭配糯米飯就很美味,非常受歡迎,是米其林指南推薦,也是外送美食最熱門商家,其他菜色還有泰式涼拌及米漢堡,目前在河畔購物中心Iconsiam美食街Sooksiam和Terminal 21 rama 3的LG樓層都有分店。 

 
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8.Kanom Buang Sarinthip Dalad Phu 泰式脆餅百年老店

1905年開業至今已有115年歷史的泰式傳統點心,有鹹味和甜味兩種選擇,即使Kanom Buang不是我喜愛的泰式點心,也會想推薦大家嘗嘗這古早味,尤其是鹹口味餡料很不錯!

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9.中國城碳烤麵包

中國城知名排隊美食,自從進駐百貨商場,購買也就便利許多,可惜商場碳爐火力不夠,當下口感略遜一籌,不過整體風味還是不錯,喜歡麵包的朋友們必嚐!

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