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『Chivit Thamma Da』在泰文的意思是平凡的生活,也同時呼應店主所嚮往的慢活主義,強調身心靈與大自然之間的平衡,因此,餐點採用高品質的當地有機食材,並倡導永續經營的理念,不但食材鮮美,價格也非常公道,在享用餐點的同時,就能感受店家的用心,是值得推薦的清萊餐廳。
座落在清萊住宅區主要河流Kok River河畔,兩層樓殖民風建築,內部可見店主歷年收藏,有不少復古家飾,也包含餐具器皿,如此優美的環境,感受舊時期的氛圍,恬淡閒適之感油然而生,是一處讓人感覺舒服的地方,值得一訪!
一樓的河畔座位區非常熱門,幾乎是全滿!
二樓的河景座位區也很療癒,適合喜愛寧靜的食客~
二樓內部無論燈飾、壁掛及傢俱擺設,都有泰國舊時期西化的蹤跡。
店主堅持高品質食材及選用在地有機農作,加入創意巧思展現餐點新視野,這份鳳梨炒飯好吃又特別,平常在泰菜餐廳從不點鳳梨炒飯,這裡的倒是吸引我!
一般的早午餐選項也沒讓人失望,價格還比曼谷便宜,感覺物超所值!
清萊是泰國咖啡產地,來到這裡一定要品嘗一杯好咖啡!
官方網站:www.chivitthammada.com
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