曼谷．蘇菲亞

造訪清邁必吃的美食非Khao Soi莫屬，濃郁的香料咖哩湯，搭配雙重口感黃麵條，再搭配醃菜、小紅蔥及新鮮檸檬提味，常見中文譯名為清邁麵，可見其獨特風味，足以為泰北美食代表！

在曼谷的美味泰北咖哩麵店家Khao Soi Lamduan Faham正是源自清邁，自二次大戰創始已超過80年歷史，目前在曼谷有幾間分店，不需遠赴清邁，也可品嘗好滋味，亦受曼谷人青睞。

以考量交通便利性來說，推薦位於空鐵站的分店，一間位於空鐵淺綠線BTS Bang Chak站巷弄小店，另一間則是空鐵金線BTS Charoen Nakhon站暹羅天地美食街Sooksiam分店。

位於BTS Bang Chak站的分店，店內空間不大，座位數也不多，外送訂單卻是不少，偶爾嘴饞也會在美食外送App點餐送到家，差別在於到店內用風味更佳～

除了基本款雞肉咖哩麵，牛肉咖哩麵的口感也深得我心，其他泰北風味菜也都不錯，想吃飯也有，整體來說就是好吃又便宜！

還記得多年前到清邁小旅行，偶然發現Khao Soi Lamduan Faham這間小店，大概是在準備出發清萊度假，正在前往快速道路途中，見路旁停了一排車，食客都進入一座像古宅的建築，原來此處有家古色古香的小吃店！

由於當時在清邁嘗試了幾間咖哩麵，只覺得Khao Soi Maesai風味不錯，也是觀光必訪名店，可惜外國遊客實在太多，用餐氣氛不到位；反觀Khao Soi Lamduan Faham，店內幾乎是泰國人，同樣高朋滿座，心想是來對地方了！首次嘗鮮的結果也確實滿意，為清邁之旅畫下完美句點～

除了主角清邁咖哩麵，還有炸物、沙爹和泰北風味拼盤可單點，滿足味蕾又價格公道，當時就留下好印象，之後發現曼谷分店，不時就外送餐點回味一下，好滋味一點不輸本店！

品嘗正宗泰北美食，喜愛清邁咖哩麵好滋味，曼谷的Khao Soi Lamduan Faham絕對是一個好選擇！

Khao Soi Lamduan Faham Chiang Mai-BTS Bang Chak分店

商家位置：25 Sukhumvit 97/1, Bang Chak, Phra Khanong, Bangkok 10260(BTS Bang Chak站3號出口)

聯絡電話：087-817-7689

營業時間：每日08:00～18:00