曼谷．蘇菲亞

帶孩子外出用餐，飯店自助餐是我們的首選，一來持會員卡兩人同行一人免費，加上小小孩多半不收費，價格變得經濟實惠；再來則是菜色選擇多，衛生問題也少一點憂慮。

然而，大家都知道飯店自助餐的價格較高，CP值較低，假如沒有會員優惠或預購折價券，絕對不划算，而且各家飯店的菜色差異不大，少了所謂的獨特性，都是我很少推薦飯店自助餐的原因。

這次會想介紹Vie Hotel的法國餐廳，主要的原因是現點現做的吃到飽我自己很喜歡，省去忙碌的自助取餐，和家人或朋友聚餐，可以多一些時間聊天，再來就是菜色不錯且價格合理。

其實以前這裡是Vie Hotel的自助式餐廳，由於餐點較精緻，除了自助式餐點，也有現點現做的排餐，再加上舒適的環境和親切的服務，我們都很喜歡到這裡用餐，當然也時常光顧。然而，就在今年初，這裡重新規劃成為法國餐廳，又推出周日早午餐單點吃到飽，每人1200++銖的價格，可以無限次數點選前菜、濃湯、主菜、甜點...等等佳餚，即使不能和星星級餐廳相比，以一般的法式料理來說，我覺得價格划算，因此也很推薦！

Vie Hotel的設計風格我很喜歡，充滿法式氣息，感覺很舒適。

飯店一向是兒童友善場所，來到餐廳用餐，圖畫紙和彩色筆少不了～

這是單點吃到飽的菜單。菜色比我想像得多，前菜、濃湯、義大利麵、主菜和甜點之外，還有早午餐必備的班尼迪克蛋和歐姆蛋，內容相當豐富！

這是單點吃到飽的飲料單。每人1200++銖的價格可以選擇的只有幾款soft drinks，假如要選擇香檳、紅白酒、啤酒或其他飲料暢飲，則是每人2500++銖。

點餐之前會先送上麵包，除了可頌之外，還有法國麵包和圓麵包。

法式煙燻鴨胸佐新鮮芒果，這道開胃菜很清爽，我喜歡！

香煎鵝肝是之前自助吃到飽就有的單點料理，一直是我的最愛，和其他同級飯店相比，這裡的鵝肝相當夠水準！

龍蝦濃湯味道不錯，可惜口感稍稍偏鹹，有點美中不足。

蘑菇濃湯像是一杯迷你卡布奇諾，很適合小小孩，可惜小漢克不愛菇味，我自己很喜歡，喝了好幾杯～

明太子義大利麵佐燻鮭魚，口感清爽不厚重，大人和小孩都會喜歡。

肉質軟嫩的肋眼牛排，份量不多，加上現點現做，會讓人想一口接一口！

比起肋眼牛排，我更推薦這裡的烤羊排，這道佳餚也是之前自助吃到飽就有的單點料理，個人非常喜歡！

一般自助吃到飽較少見的香煎鱈魚，料理得很好吃，推薦！

所有餐點都是現點現做且桌邊服務，只有生蠔和燻火腿是自取。

生蠔雖然不是很肥美，但是新鮮度還不錯，簡單的檸檬調味就很好吃，喜歡辣味就加些tabasco囉！

甜點的部分水準不夠有點可惜，也剛好我不是甜食愛好者，有烤布丁和水果慕斯就可以滿足了～

冰淇淋還不錯，野莓和香草口味是飯店自製，萊姆葡萄則是莫凡比品牌。

餐後豐富的水果盤為美味的一餐畫下句點，假如有提供咖啡那就更完美了！

喜歡法式料理的優雅細緻感，又不想花大錢的朋友，可以試試La Vie French Cuisine的周日早午餐，相信會覺得物有所值，推薦給大家囉～