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大同電鍋堪稱台灣家電產品之光,是每個家庭必備的烹飪用品,這次特地從台灣扛回來曼谷,就是要讓燒菜變得更輕鬆,簡簡單單就能完成一道佳餚。 

材料:

三層肉、水煮蛋、蒜片、蔥段、醬油、糖、米酒、可樂、水、滷包

做法:

1.熱油鍋爆香蒜片和蔥段,接著放入切好成塊狀的三層肉,炒香即可起鍋。

2.在內鍋放入炒好的三層肉、水煮蛋、醬油、糖、米酒、可樂、水及滷包,外鍋放三杯水,蓋上鍋蓋,壓下電鍋開關即可。

秘訣:

1.醬油、糖、米酒、可樂、水的比例為1:1/2:1/2:2:4。

  

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