曼谷．蘇菲亞

 
曼谷除了在地美食泰菜佳餚，也有許多異國料理，像是日韓料理的選擇就非常多，而德國料理雖非主流，也有不少知名餐廳，同時讓身處異鄉的遊子，也能感受家鄉味。
這次來到曼谷日本區小有名氣的德國料理餐廳，也是我放在口袋名單中好長一段時間的餐廳，原因是沒有特別鍾愛德國菜，應該說歐系餐食並非我的愛，然而餐廳不定期舉辦的吃到飽活動還是吸引我前來嘗鮮，像是這次主打德國豬腳和烤雞，肉食主義的我們就很有興趣了！

泰國考艾地區(Khao Yai)位於曼谷東北邊車程約2小時的山區，以考艾國家公園為地標，延伸至其周邊山谷一帶，自然景觀優美且生態豐富，吸引許多本地及外籍遊客前往度假，同時也是泰國觀光發展較為成熟的地區之一，尤其在每年12月至翌年1月份泰國涼季期間，更是考艾旅遊旺季，壯觀的向日葵花田盛開，大型戶外活動較多，相對房價也會上漲。
考艾的住宿選擇除了有眾多集團酒店，私人度假村也不少，從豪華度假別墅到簡單的度假小屋，都能符合不同的觀光需求，在舒適的住宿環境中感受大自然的美好，是一處放鬆身心遠離塵囂的好地方！
喜歡享受飯店多樣化公共設施可以選擇星級連鎖酒店，喜歡有私人空間不被打擾則以獨棟別墅最為理想，就像這次介紹的住宿體驗正是位於考艾山谷中的私人泳池別墅，以優惠的價格享受高品質的住宿體驗，考艾絕對是不能錯過的觀光景點之一！

Nai Uan泰式釀豆腐創始於1970年，至今已有50多年歷史，傳承三代的獨家風味，比起其他非專賣釀豆腐湯的麵店，那滋味著實讓人難以忘懷～
不過，就像臭豆腐這道讓人又愛又恨的台灣小吃一般，釀豆腐湯頭也並非人人都愛，如此特殊風味的泰式小吃，很推薦大家嘗鮮試試，說不定會因此愛上它！
美食通常隱藏在巷弄中，Nai Uan Yentafo也不例外，本店正位於曼谷舊城區地標大鞦韆(Sao Chingcha)周邊，約莫在新冠疫情前後那幾年，不但連續四年(2018~2021)榮獲米其林必比登推薦美食，也開始積極展店，像是在曼谷市郊、商場美食街，或是網紅吞武里海鮮市場，都可見其蹤跡，不用再跑老城區回味，住家附近就多了兩間分店，外送也非常方便！

Worita Cove地點位於芭達雅主要觀光區以南，與知名地標步行街(Walking Street)距離約30分鐘車程，偏離繁華的住宿熱點，遠離遊客聚集之地，相對格外寧靜清幽，如果想要放鬆度假，而非血拼購物，這裡會是不錯的選擇。
這間飯店的整體規模不大，早期以帆船俱樂部和浮潛訓練聞名，就裝修設計來看差不多是三星等級酒店，而公設卻有如四五星級酒店一般齊全，舉凡私人沙灘、泳池、餐廳、酒吧一應俱全，差別在規模屬於小而美且樸實無華。
然而，這間飯店之所以吸引我的原因，除了靜謐的自然美景，還有另一項優點，就是最基本的房型就有海景，從客房陽台可遠望遼闊的海灣景緻，而且房價通常不到2000泰銖(熱門節日住宿價格會上升)，可說是相當物超所值！除了雙人房型，這裡也提供三人房和雙臥室家庭房，還有獨棟六臥室泳池別墅，可以滿足不同的住宿需求。

在曼谷詩麗吉Thai Tiew Thai旅展被推銷的飯店餐券，一個人只要198泰銖，且包含冷飲和茶、咖啡，飲料不需額外加購，已包含在餐費中，也不再另加服務費和稅金，一個人不到兩百泰銖的價格，實在太划算！
由於價格非常便宜，菜色也是心中有數，然而餐廳位在四星連鎖酒店ibis，想必用餐環境和食材品質也不會太差，價格卻比一般平價連鎖火鍋吃到飽還便宜，不加思索便立馬下單，除了旅展可購買優惠價之外，eatigo訂位系統也有折扣優惠。
餐廳就位在酒店大廳後方，空間不大，約莫不到100個座位，以星級酒店來說，真的是超小型規模，且由於座位有限，建議預先訂位，以免向隅，雖然當日用餐也有幾位walk in的食客，座位就安排到隔壁區的酒吧座位，距離取餐檯也比較遠。

曼谷有許多美味的異國料理，其中也包含義大利餐，正宗的地道佳餚，合理的銷售價格，就像在2023年底與時尚購物商場Emsphere同時開幕的BIANCA義大利餐廳，同樣受到大眾青睞。
這間餐廳在開幕前就有非常多行銷廣告，而在開幕之後果然總是食客滿滿，在偶然的機會，利用幫友人採買商品的空檔，剛好有一桌邊邊角落的三人座位，即使稍稍擁擠也要先卡位點餐，而且外籍經理服務親切，一開始就有好印象，用餐也開心～
小漢克一向很喜歡西式料理，義大利餐也合口味，披薩和義大利麵更是他的最愛，平常就愛外賣平價又美味的酒商Wine Connection旗下餐廳美食，發現類似的餐點，肯定不能錯過嘗試體驗的機會！

泰國觀光產業蓬勃發展，其中也包含觀光醫療，約莫在20年前，泰國政府便有計畫推動當地成為優質醫療旅遊目的地，並進入國際醫療圈，目標成為亞洲醫療中心，每年提供外國人的醫療服務也逐年快速成長。
泰國醫療旅遊具備的優勢包含先進的醫療設備、專業的醫療人員、優質的術後照護，以及具競爭力的醫療價格，此外，泰國為全球熱門旅遊度假勝地，集結文化、藝術、美食、購物及娛樂活動，也促使其成為觀光醫療的最佳目的地。
長時間在曼谷生活，免不了有緊急就醫需求，非急迫性的例行檢查，通常是安排回台時處理，因此，即使有當地醫療保險，也建議持續加入台灣全民健康保險，無論是海外旅遊或回台探親，都為自己的健康多增加一份保障。

暹羅商圈為曼谷觀光一級戰區，亦是首訪泰國必定安排的旅遊景點，這裡也是血拼購物的天堂，不但高端百貨林立，更有批發商場，而且眾多餐廳小吃美食雲集，其中也包含觀光客必訪的高空餐廳-彩虹雲霄酒店自助餐。
前往一個國家旅遊，高空景觀餐廳通常都是不可錯過的景點，縱使觀光性質濃厚，仍舊不減其魅力，泰國首都曼谷亦是如此，即使近年又一新興地標Mahanakhon Skywalk天空步道觀景台崛起，Baiyoke Sky依然受到觀光遊客青睞！
來到泰國旅遊必須注意的省錢玩法，就是儘量不在現場購票，尤其是各大觀光景點(寺廟除外)，通常都有分為本地居民和外國遊客兩種價格，透過旅遊社或線上通路購票，價格會比較合理。

造訪清邁必吃的美食非Khao Soi莫屬，濃郁的香料咖哩湯，搭配雙重口感黃麵條，再搭配醃菜、小紅蔥及新鮮檸檬提味，常見中文譯名為清邁麵，可見其獨特風味，足以為泰北美食代表！
在曼谷的美味泰北咖哩麵店家Khao Soi Lamduan Faham正是源自清邁，自二次大戰創始已超過80年歷史，目前在曼谷有幾間分店，不需遠赴清邁，也可品嘗好滋味，亦受曼谷人青睞。
以考量交通便利性來說，推薦位於空鐵站的分店，一間位於空鐵淺綠線BTS Bang Chak站巷弄小店，另一間則是空鐵金線BTS Charoen Nakhon站暹羅天地美食街Sooksiam分店。

   
曼谷有非常多韓國烤肉餐廳，單點或無限量吃到飽的店家很多，由於食材種類豐富多元，而且包肥價格經濟實惠，是想要大口吃肉的好去處，也常成為我們正餐選擇之一。
目前除了很合口味的豬肉韓國烤肉吃到飽K BBQ和牛肉韓國烤肉吃到飽Youchun之外，也不斷探索各家韓式烤肉餐廳，前陣子打卡一家蠻有特色的韓國烤肉吃到飽，竟然還有牛排無限量供應，而且標榜進口美國牛，即使等級一般般，吃到飽只要599+泰銖，也是相當划算了！