曼谷．蘇菲亞

在曼谷的Thong Lo區，不但日式料理店多到數不完，義大利餐廳也不少，而且多半環境好、氣氛佳，很適合情侶來用餐。今天為了愛亂跑的小漢克，特別包場，可以讓我們好好享用這頓義大利餐！很幸運的，這次包場完全免費，因為晚餐時段竟然只有我們一桌客人，或許是因為下大雨的關係ㄅ～讓我覺得超級幸運！

Watermark IL Ristorante Italiano是Watermark集團旗下的一間義大利餐廳，也是目前集團中的旗艦餐廳，兩層樓的別墅建築，大片的庭園和水池，還有獨立包廂，因此很多客人喜歡在這裡包場舉辦活動。這個集團擁有多間義大利料理餐廳和品酒俱樂部，就連我們較常光顧的Calderazzo義大利餐廳，也是其中之一，在曼谷堪稱首屈一指的義大利餐飲集團。

店內的環境簡單且舒適，不過我比較喜歡Calderazzo的用餐氣氛，感覺是到了高級西餐廳，有機會再介紹。

點完餐就送上熱騰騰的麵包，每一種都好好吃，不知道是不是太餓了，竟然吃了兩份！尤其有我最喜歡的法國麵包，抵擋不了的誘惑！

不論是義式料理或法式料理，餐前麵包都是免費且無限量的，千萬不要一次吃太多，之後的美食可能要打包回家了！

這份是主廚招待的開胃前菜，正確的全名我不清楚，就稱它為香料番茄抹醬法國麵包ㄅ！應該是義大利餐廳蠻常見的一道前菜。

這道應該也算開胃菜，全名為Salmon Carpaccio，感覺是爽口清香的燻鮭魚，和一般在飯店包肥餐吃到的，口感差很多，蠻推薦的一道前菜，價格440銖。

這道是漢克爸特地為小漢克點的起司捲蔬菜，不過和我們想像的有點落差，似乎不太適合小孩吃～

這道菜的全名是Cannelloni formaggio，總之從字面上完全不知道是怎樣的一道菜，經過服務人員的解說，還是有些落差，因為有起士的關係，口感稍微偏硬，不但小漢克不愛，我也不喜歡，而且價格是390銖，或許懂義大利料理的朋友，能知道它的價值所在ㄅ～我下次不會再點了啦！

接下來這道義大利麵，全名為Pappardelle beef，喜歡牛肉的我，完全是看到有＂牛＂才點的，沒想到比我想像的好吃，小牛肉非常軟嫩，寬麵有嚼勁，調味得恰到好處！價格430銖。

這個看起來怪怪的義大利麵，全名為Gnocchi Pumpkin，用南瓜做的麵疙瘩，搭配上白醬，很適合小小孩吃，價格280銖。

接下來是老公一定要點的披薩，全名為Pizza Roberto，正統的窯烤披薩，內容是各種豬肉片，味道有些微酸，和以往吃的Pizza很不一樣，算是特別的一款，不過我沒有很喜歡， 價格340銖，以份量來說，披薩算是最平價的義大利料理了，也很適合朋友一起分享。

來到曼谷，不想吃泰國菜，換個口味享受一下高貴不貴的義大利料理，我相信Watermark集團旗下的餐廳會是最好的選擇，而且餐廳常有不定期優惠活動，像這次很幸運，不但免費包場，還有晚上八點前結帳享八折優惠，真是賺到了！！

Watermark IL Ristorante Italiano

地址：131 Soi Sukhumwit 53 (Paidee-Madee) Sukhumvit Rd.,North Klongton Wattana Bangkok Thailand 10110

電話：02-7129991、02-7129129

營業時間：每日11:30-14:00、18:00-23:00

官方網站：http://www.watermarkbangkok.com/

官方粉絲團：https://www.facebook.com/watermarkbangkok