常到Pattaya度假,卻未發現這間已開業兩年的花雕雞火鍋餐廳,每次回台必嚐的美食,沒想到在這裡也能得到滿足!

花雕傳奇位於Pattaya Avenue商城的三樓,餐廳空間很大,座位也很多,平時以接團為主,少有散客,然而,最近泰國觀光受抗爭影響,這裡也顯得冷清不少~

餐廳的環境很舒適,也有大包廂,很適合帶小小孩一起用餐,尤其是這個如同大將作設計般的兒童餐椅,更是貼心!

用餐前先送上招牌芒果汁,冰涼好喝不甜膩,且使用啤酒杯裝,份量不少,每杯30銖,沒想到觀光團的餐廳,價格如此經濟實惠。

接下來和台灣另類火鍋花雕雞的用餐順序一樣,會先送上鮮甜的沙蜆鍋。

【台北】一品花雕雞~百吃不厭的好滋味! 

這裡的料理方式和台灣有些不同,台灣的沙蜆鍋強調天然的鮮甜,而這裡則是多了一點中藥味,當然,鍋中的主角也比不上台灣的大又肥美,不過,味覺上有滿足了!

除了火鍋料理,這裡也有涼拌菜和泰式料理,可說是因地制宜,台灣的花雕雞也同樣有台式小菜和熱炒搭配。

花雕雞非常下飯,雖然花雕酒的氣味不濃郁,整體感覺比較像沒加九層塔的三杯雞,不過,還是很美味,白飯可以吃下好幾碗!

花雕雞享用完畢,同樣用剩下的湯汁煮成另類火鍋,可惜火鍋料的選擇較少,只有菇類、青菜、腐皮和腰子,來個粿條應該也很讚!

在沙蜆鍋和花雕雞之後,還有這鍋澳門骨煲,整鍋大骨牛奶湯,光看就令人垂涎三尺,即使已經吃飽,還是會想來一碗!

餐桌上有提供手套和吸管,方便食用豬大骨的精華。

餐後甜點是這道樣式特別的泰國路邊攤甜品香蕉煎餅(Roti)。

主要餐點的價格,和台灣相比,比較便宜,這次的餐點也都是小份,每人390銖,絕對能吃飽!

如果到Pattaya旅遊,吃不慣泰國料理,或是想念台灣味,這裡會是飽餐一頓的好選擇!

 

花雕傳奇

地址:Pattaya Avenue 3 Floor Pattaya 2nd Road , South Pattaya

電話:038-412-628 / 089-4039443

 

 

 

 

 

 

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