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台灣的古早味甜品,做法簡單又好吃,小漢克喜歡當點心或宵夜~

材料:

圓糯米、桂圓、黃砂糖、米酒

做法:

1.圓糯米洗淨,加入桂圓、適量米酒及大約糯米八倍的水,煮滾後轉小火,續煮半小時。

2.糯米煮軟後,依喜好加入適量黃砂糖即可。

秘訣:

1.大火煮糯米時要不斷攪拌,以免黏鍋。

  

 

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