美食旅遊生活育兒

目前日期文章:201503 (5)

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最近的早餐愛上蛋餅,比起做三明治更簡單,而且營養價值絲毫不遜色,再加上小漢克喜歡媽媽味的配方,不只是早餐,就連下午點心也要來一份,孩子吃得開心,自己更有成就感,早餐的品項也有更多變化,真不錯!

製作蛋餅最重要的當然就是餅皮囉!蛋餅皮的做法雖大同小異,卻有著些微不同的變化,因此,可依個人喜好調配出獨特口感,也讓這個流傳多年的美食更富趣味性!

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當了這麼多年的專屬理髮師,如今即將卸任,心中充滿不捨與感動。

小漢克的髮型,一直由我親手操刀,雖然技藝不佳,這位小顧客也從未嫌棄過。

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McGUIGAN原本不在我們造訪的酒莊名單之中,卻因為與起司工廠的異業結盟,使得這趟品酒之旅更加豐富。

葡萄酒除了與餐點搭配之外,與起司相佐更是常見的品酒方式,McGUIGAN與一旁的起司工廠正是如此的完美結合。

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喜歡紅白酒的朋友,相信都對Lindemans這個品牌不陌生,泰國和台灣也都有銷售據點,因此,這裡是我們在獵人谷品酒行程的第一個目標。

Lindemans起源於雪梨北邊的獵人谷,1843年發展至今,已有百年歷史,不但是獵人谷知名的老酒莊,也是澳洲前三大葡萄酒品牌之一。

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最近懷念起糖燻滷味,上網搜尋了相關做法,於是發現糖燻五花肉,不但料理方式簡單,而且可以調製成自己喜愛的口味,吃膩了台式蒜泥白肉,也可以試試這道美味、清爽又帶點糖燻香氣的五花肉料理喔!

材料:

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