美食旅遊生活育兒

目前日期文章:201105 (6)

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記得第一次到TOM YUM KUNG用餐是在2008年曼谷潑水節大戰之後...

對這家餐廳的印象不錯,以泰國菜為主,東西好吃,價格平實.走到考山路底,就能看到醒目的招牌,轉進7-11旁邊的巷子就是餐廳,有種柳暗花明的感覺,餐廳和另外兩家咖啡館自成格局,像一個小庭園,有種隱密而放鬆的感覺!

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Thonglor這條路上的燒肉店少說也有十多家,不論是連鎖集團或是一般燒肉店,韓式或日式燒肉店,吃到飽或單點燒肉店,選擇非常多,價格大概是一個人300~600銖之間,GYUMA的價格是499銖吃到飽,不算低價,但是新鮮的食材和親切的服務,讓我們成為老主顧,店內的裝潢走簡單風格,空間不大,有兩層樓,用餐環境還算舒適、乾淨。

沾醬是燒肉好吃的條件之一,日式醬汁搭配四寶(檸檬汁、蒜泥、辣椒、味增),簡單的組合也能有豐富的口感。

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很期待曼谷的第一家鼎泰豐.自從紅杉軍大鬧CENTRAL WORLD造成延後開幕以來,總是一直引頸期盼能吃到台灣餐飲業的驕傲---鼎泰豐.不過,第一次嘗試卻大失所望,不但料理的品質不如台灣,就連鼎泰豐引以為傲的''五星級服務''也沒到位,並非是服務不好,而是少了鼎泰豐標榜的迅速確實且面帶微笑的專業服務.加盟店可能只要求技術轉移,沒要求訓練工作人員的服務ㄅ!

和台灣一樣要排隊,和台灣一樣要等很久,等候的時間一樣先發點菜單讓客戶先填好,不過小到看起來有點吃力的英文字,老人家應該是看不到...開放式廚房的工作情況不像台灣一樣迅速確實(像表演),倒像是小籠包教學課程...不過後來聽服務人員說目前還是試賣階段,就不該苛責了ㄅ!

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屬於泰國知名連鎖集團COCA的MANGO TREE相信大家都不陌生,曼谷機場也看得到它的分店.MANGO TREE堪稱是高級的泰式料理餐廳,舒適的用餐環境,貼心的桌邊服務,精緻的泰式佳餚,晚上還有傳統音樂現場演奏,總體來說氣氛不錯,而且價格合理,平均一餐四百到五百元一人,會讓人想一去再去的一家店.即使坐落於巷弄中,還是不少觀光客慕名而來.

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泰國人的用餐習慣是先點飲料,到餐廳用餐,服務生也會先送上飲料的MENU.MANGO TREE顧名思義就是要點芒果汁囉!不知道這裡的芒果汁用了什麼獨門秘方,很順口,很好喝!

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距離上次到鬼屋玩應該是學生時代了,曼谷的MANSION 7吸引人的地方在於不僅僅有鬼屋,還有許多周邊商品,個性化商店林立,更有不少休憩的飲料甜品店,廣場的PLAYGROUND設計新穎之外,也是在進入鬼屋之前的暖身運動!

華麗的大門口,一掃鬼屋陰森的風格,有種華麗時尚的設計感.

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已經忘了第一次吃建興酒家是什麼時候,但是直到現在還是百吃不厭,招牌菜咖哩螃蟹實在太誘人,或許是因為潮州人的烹調方式比較合台灣人的胃,每次都會遇到台灣的朋友來到這裡大啖美食,這裡除了師傅的精湛廚藝之外,更主要的就是海鮮新鮮,店門口像台灣海產店一樣,都是水族箱,螃蟹、大頭蝦、蝦蛄、石斑魚,都是活的,當然美味囉!

建興酒家的本店,光觀客比例較低,泰國人居多。

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